(
0 votes, average: 0.00 out of 1)
You need to be a registered member to rate this post.投票するにはログインしてください
読み込み中...
镜饼。
一种日本过年时的传统食物，100%由大米做成，本体就是圆形年糕。
什么时候开始放镜饼，其实是有讲究的，通常来说12月13号以后都可能，这其中12月28日最好，29号和31号，请放弃，据说不如不放。
一般放置到1月11日或者15日的镜开日（地区不同时间不同）就可以了。
放置镜饼的习俗，来自于日本民间传说。
传说中每年新年，年神大人都会从山中来到每个人的家里，而在家中放置的镜饼，就是给年神大人居住的地方。
作为一种食物，当然不会只是放着，在11日或是15日之后，一家人就可以开开心心分来吃啦！
讲究一点的话，镜饼应该是敲开，主要是拿刀切寓意不太好（圆形镜饼，円”縁”を切る），不过现在也不在乎这么多。
至于切的时候千万小心手，放了这么久，硬邦邦的绝对可以砸死人。
照理来说，放一段时间，过好年敲碎了吃，就是镜饼的普通流程了。
不过，现实中总是有很多意外。
比如放着放着就会发现，镜饼开裂了……
来自日本yahoo图片搜索
年神大人的屋子破了……
但是，裂开顶多是不好看，吃还是可以的。
最麻烦的是，作为年糕，它是可以发霉的！
发·霉！（以下图片，可能引起不适，请谨慎点大图）
来自日本yahoo图片搜索
啊啊啊！头皮发麻！年神大人的家蛀了啊！！
这还怎么吃，只能扔了啊！
如果大家想尝鲜，做了镜饼或是买了镜饼，请千万重视它的后续工作，
也就是防止开裂发霉的保护工作，这至关重要。
目前的方式有：
■不要手碰 ，甚至可以带上口罩靠近它，更加保险！
■隔三差五用酒精（烧酒之类）消毒。
样子打折扣的：
■包上塑料膜
■两个饼中间放筷子隔开，保持干燥、通风。
总之不是买来放着就好了……
年神大人的房子需要随时保洁……
觉得有点麻烦？
隆重向你推出以下镜饼：
玻璃制的、木制的、或是塑料制:
塑料制的价格非常便宜，上面一个也就138日元，折合人名币8块钱左右。
雅虎购物上可谓人气商品。
这类塑料镜饼，里面通常都是中空的，底部藏着几块密封好的年糕。
价格低廉，没有发霉、开裂，省心，SO EASY!~
玻璃制镜饼乐天购物链接：：https://store.shopping.yahoo.co.jp/japandoll/ff-001-13m.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title
木制镜饼乐天购物链接：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kamidana/kagamimochi500.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img
塑料制镜饼乐天购物链接：https://store.shopping.yahoo.co.jp/irisplaza/h310245.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title#
https://intro-japan.com/culture-kagamimochi/https://intro-japan.com/wp-content/uploads/2017/12/submarine56-img-3.pnghttps://intro-japan.com/wp-content/uploads/2017/12/submarine56-img-3-150x150.pngNo.E Submarine专栏镜饼
镜饼。
一种日本过年时的传统食物，100%由大米做成，本体就是圆形年糕。
什么时候开始放镜饼，其实是有讲究的，通常来说12月13号以后都可能，这其中12月28日最好，29号和31号，请放弃，据说不如不放。
一般放置到1月11日或者15日的镜开日（地区不同时间不同）就可以了。
放置镜饼的习俗，来自于日本民间传说。
传说中每年新年，年神大人都会从山中来到每个人的家里，而在家中放置的镜饼，就是给年神大人居住的地方。
作为一种食物，当然不会只是放着，在11日或是15日之后，一家人就可以开开心心分来吃啦！
讲究一点的话，镜饼应该是敲开，主要是拿刀切寓意不太好（圆形镜饼，円”縁”を切る），不过现在也不在乎这么多。
至于切的时候千万小心手，放了这么久，硬邦邦的绝对可以砸死人。
照理来说，放一段时间，过好年敲碎了吃，就是镜饼的普通流程了。
不过，现实中总是有很多意外。
比如放着放着就会发现，镜饼开裂了……
来自日本yahoo图片搜索
年神大人的屋子破了……
但是，裂开顶多是不好看，吃还是可以的。
最麻烦的是，作为年糕，它是可以发霉的！
发·霉！（以下图片，可能引起不适，请谨慎点大图）
来自日本yahoo图片搜索
啊啊啊！头皮发麻！年神大人的家蛀了啊！！
这还怎么吃，只能扔了啊！
如果大家想尝鲜，做了镜饼或是买了镜饼，请千万重视它的后续工作，
也就是防止开裂发霉的保护工作，这至关重要。
目前的方式有：
■不要手碰 ，甚至可以带上口罩靠近它，更加保险！
■隔三差五用酒精（烧酒之类）消毒。
样子打折扣的：
■包上塑料膜
■两个饼中间放筷子隔开，保持干燥、通风。
总之不是买来放着就好了……
年神大人的房子需要随时保洁……
觉得有点麻烦？
隆重向你推出以下镜饼：
玻璃制的、木制的、或是塑料制:
塑料制的价格非常便宜，上面一个也就138日元，折合人名币8块钱左右。
雅虎购物上可谓人气商品。
这类塑料镜饼，里面通常都是中空的，底部藏着几块密封好的年糕。
价格低廉，没有发霉、开裂，省心，SO EASY!~
玻璃制镜饼乐天购物链接：：https://store.shopping.yahoo.co.jp/japandoll/ff-001-13m.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title
木制镜饼乐天购物链接：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kamidana/kagamimochi500.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img
塑料制镜饼乐天购物链接：https://store.shopping.yahoo.co.jp/irisplaza/h310245.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title#No.E Submarine
1141389030@qq.comAdministrator介绍日本（紹介日本）INTRODUCE JAPAN │ INTRODUCE JAPAN FOR EXPAT
镜饼。
コメントを残す
コメントを投稿するにはログインしてください。