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在日本有很多的中華料理店(ちゅうかりょうりてん)。

中華料理店,顾名思义,就是吃中華料理(ちゅうかりょうり)的店(废话)…
在天朝,中国菜被分成各种菜系,有代表性的八大菜系——川(四川料理)、鲁(山東料理)、粤(広東料理)、苏(江蘇料理)、浙(浙江料理)、闽(福建料理)、湘(湖南料理)、徽(安徽料理),还有潮州菜(広東省潮州料理),东北菜(吉林・黒竜江・遼寧料理),本帮菜(上海料理)…

霓虹国竟然直接用中華二字概括,不用想都知道,那是“相当信用できないなぁ~”

豆子刚到日本的时候,着实被日本的中華料理搞懵了。

非中华中华料理——天津饭

豆子刚到日本第一年时,在一家ラーメン屋打工。
后来店里来了一个天津的留学生,面试的时候自我介绍说,家里在天津开饭店的。

有一次,店里不忙,
店长跑来和我们闲聊:你家在天津开饭店,那你做的天津飯一定也很正宗吧?改天露两手啊?(日语)

天津哥:嘛玩意儿???(天津语)
店长转头问我:他是不是没听懂我说什么?(日语)
我:なに???(懵逼肢体语)

(后来才知道天津哥之前没听说过天津飯,好吧…我也没听说过…)

当时我和天津哥都懵逼了…


看到我和天津哥懵逼了,店长也懵逼了…

后来首先由店长向我们介绍天津飯这种饭,然后我再和天津哥向店长解释,
天津并没有天津饭这种饭(何止天津啊,天朝都没有天津饭好么!)。

天津饭算是非中华中华料理的典型了,大概的做法类似オムライス(蛋包饭,只是蛋中加入了蟹肉蟹黄,并且在蛋包饭的基础上浇上了一层厚厚的芡汁。

那次以后,我就特地去了大阪某家中華料理店吃过一次天津飯,

まぁ……不能说难吃,至少饿的时候还是吃得下去的……

https://intro-japan.com/wp-content/uploads/2016/12/image002.jpghttps://intro-japan.com/wp-content/uploads/2016/12/image002-150x150.jpgofficial@intro-japan专栏美食中华料理,盖浇饭在日本有很多的中華料理店(ちゅうかりょうりてん)。 中華料理店,顾名思义,就是吃中華料理(ちゅうかりょうり)的店(废话)… 在天朝,中国菜被分成各种菜系,有代表性的八大菜系——川(四川料理)、鲁(山東料理)、粤(広東料理)、苏(江蘇料理)、浙(浙江料理)、闽(福建料理)、湘(湖南料理)、徽(安徽料理),还有潮州菜(広東省潮州料理),东北菜(吉林・黒竜江・遼寧料理),本帮菜(上海料理)… 霓虹国竟然直接用中華二字概括,不用想都知道,那是“相当信用できないなぁ~” 豆子刚到日本的时候,着实被日本的中華料理搞懵了。 非中华中华料理——天津饭 豆子刚到日本第一年时,在一家ラーメン屋打工。 后来店里来了一个天津的留学生,面试的时候自我介绍说,家里在天津开饭店的。 有一次,店里不忙, 店长跑来和我们闲聊:你家在天津开饭店,那你做的天津飯一定也很正宗吧?改天露两手啊?(日语) 天津哥:嘛玩意儿???(天津语) 店长转头问我:他是不是没听懂我说什么?(日语) 我:なに???(懵逼肢体语) (后来才知道天津哥之前没听说过天津飯,好吧…我也没听说过…) 当时我和天津哥都懵逼了… 看到我和天津哥懵逼了,店长也懵逼了… 后来首先由店长向我们介绍天津飯这种饭,然后我再和天津哥向店长解释, 天津并没有天津饭这种饭(何止天津啊,天朝都没有天津饭好么!)。 天津饭算是非中华中华料理的典型了,大概的做法类似オムライス(蛋包饭),只是蛋中加入了蟹肉蟹黄,并且在蛋包饭的基础上浇上了一层厚厚的芡汁。 那次以后,我就特地去了大阪某家中華料理店吃过一次天津飯, まぁ……不能说难吃,至少饿的时候还是吃得下去的……紹介日本│享受日本、了解日本、就职在日本│INTRODUCE JAPAN (介绍日本)
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