【日式食谱】秋鮭とアボカドのサラダ/秋季三文鱼和牛油果的色拉【東京発！バイリンガルヘルシークッキング】

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鮭やアボカドには抗酸化作用のある成分が豊富で、アンチエイジングに効果的です。三文鱼和牛油果都具有丰富的抗氧化作用，是预防衰老的很好的食材。

◆材料/材料 (4人分)

サーモンのお刺身　　　　　200g
アボカド　　　　　2個
レモン汁　　　　　15g
ブラックペッパー　　　　　適量
すりおろし柚子の皮　　　　　適量
醤油　　　　　適量

———————————

三文鱼刺身　　　　　200g
牛油果　　　 　　2个
柠檬汁　　　　　15g
黑胡椒　　　　　适量
刨碎柚子皮　　　　　适量
醤油　　　　 　适量

◆作り方/做法

1．アボカドは縦半分に切って種を取ります。半分を更に縦6等分にカットし、レモン汁をかけておきます。

2．お皿にサーモンとアボカドをきれいに盛り付けます。

3．ブラックペッパーをふり、柚子の皮を散らして完成です。お醤油でいただきます。

———————————

1．将牛油果竖地切半后去核，再竖地切成6片，浇上柠檬汁。

2．在盘子上整齐地放上油梨果和三文鱼。

3．撒上黑胡椒、刨碎的柚子皮就好了。和刺身一样是沾着酱油吃的。

https://intro-japan.com/bilingual_cooking-akisaketoabokado/https://intro-japan.com/wp-content/uploads/2017/12/biocooking54.pnghttps://intro-japan.com/wp-content/uploads/2017/12/biocooking54-150x150.png2018-01-08T19:02:33+09:00official@intro-japan广播社美食视・音频バイリンガルヘルシークッキング    鮭やアボカドには抗酸化作用のある成分が豊富で、アンチエイジングに効果的です。三文鱼和牛油果都具有丰富的抗氧化作用，是预防衰老的很好的食材。   ◆材料/材料 (4人分) サーモンのお刺身　　　　　200g アボカド　　　　　2個 レモン汁　　　　　15g ブラックペッパー　　　　　適量 すりおろし柚子の皮　　　　　適量 醤油　　　　　適量 --------------------------------- 三文鱼刺身　　　　　200g 牛油果　　　 　　2个 柠檬汁　　　　　15g 黑胡椒　　　　　适量 刨碎柚子皮　　　　　适量 醤油　　　　 　适量   ◆作り方/做法 1．アボカドは縦半分に切って種を取ります。半分を更に縦6等分にカットし、レモン汁をかけておきます。 2．お皿にサーモンとアボカドをきれいに盛り付けます。 3．ブラックペッパーをふり、柚子の皮を散らして完成です。お醤油でいただきます。 --------------------------------- 1．将牛油果竖地切半后去核，再竖地切成6片，浇上柠檬汁。 2．在盘子上整齐地放上油梨果和三文鱼。 3．撒上黑胡椒、刨碎的柚子皮就好了。和刺身一样是沾着酱油吃的。     サーモンとアボガドはどちらも好物の方が多いと思いますが、一緒に食べられるのがうれしいですね。很多朋友都喜欢三文鱼和牛油果，两者能够一起品味的这道菜，会给你带来无比的满足。 【information】 ■店名：鳥元 ■住所：上海市長寧区茅台路179号金光緑庭Apita LG2508(婁山関路付近) ■電話：021-62370732 ■営業時間：11:00～22:00　L.O.21：30 ■休日：年中無休 ■URL：http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/cs10564/ ■番組協力：株式会社ラムラofficial@intro-japan official@intro-japan.comAdministrator介绍日本（紹介日本）INTRODUCE JAPAN │ INTRODUCE JAPAN FOR EXPAT