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高蛋白低脂肪的虾仁和健康蔬菜组合的盖浇饭。虾仁中含有的营养成分具有降血脂、防止动脉硬化的功效。
高タンパクで低脂肪なえびと、千切り野菜のヘルシーなサラダ丼。
えびには、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果のあるタウリンが豊富に含まれています。
材料（3人份）:
米饭 3碗
虎尾虾 9条（用盐胡椒、蒜泥拌匀，撒上一点菱粉）
生菜 2叶
黄瓜 1/2
大叶 3张
胡萝卜 少许
炒芝麻 少许
白葱丝、辣椒丝 少许
（汁水的做法）
芝麻油 2大勺， 酱油 2大勺， 醋1大勺，糖1大勺
ご飯 丼3膳分
ブラックタイガー 9尾（塩コショウ・おろしにんにく少々で下味 片栗粉を適量まぶす）
サラダ油 適量
レタス 葉2枚
きゅうり 1/2本
大葉 3枚
にんじん 少々
炒りごま 少々
白髪ねぎ、糸唐辛子 少々
(丼たれ）
ごま油：大さじ2 しょうゆ：大さじ2 酢
做法:
1.将蔬菜切细放入冷水中浸泡一下，然后将水份沥干。
2.将事先准备好的虾仁用油炸一下，将油分去除。
3.将米饭盛入碗中后加入蔬菜铺满，在蔬菜上面放上切成1CM左右的虾仁。
4.最后放上白葱丝、辣椒丝、撒上炒好的芝麻。浇上汁水，美味的一品就好了。
1. 野菜は千切りにして冷水につけ、シャキッとさせ、水分を切っておく。
2. 下味をつけたエビを多めの油でカラッと揚げ炒め、油を切っておく。
3. 丼にご飯を盛りつけ、野菜を敷いた上に揚げ炒めたエビを１cm角（かく）くらいに切り、盛り付けましょう。
4. 上に白髪（しらが）ネギ・糸唐辛子、炒りごまを散らし、しっかり混ぜた丼たれをかけてできあがります。
【information】
■店名：鳥元
■住所：上海市長寧区茅台路179号金光緑庭Apita LG2508(婁山関路付近)
■電話：021-62370732
■営業時間：11:00～22:00 L.O.21：30
■休日：年中無休
■URL：http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/cs10564/
■番組協力：株式会社ラムラ
https://intro-japan.com/bilingual_cooking-ebisaladdon/https://intro-japan.com/wp-content/uploads/2017/03/04-biocooking-img.jpghttps://intro-japan.com/wp-content/uploads/2017/03/04-biocooking-img-150x150.jpgofficial@intro-japan广播社美食视・音频バイリンガルヘルシークッキング↓↓↓ listen to this program from here!! ↓↓↓
高蛋白低脂肪的虾仁和健康蔬菜组合的盖浇饭。虾仁中含有的营养成分具有降血脂、防止动脉硬化的功效。
高タンパクで低脂肪なえびと、千切り野菜のヘルシーなサラダ丼。
えびには、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果のあるタウリンが豊富に含まれています。
材料（3人份）:
米饭 3碗
虎尾虾 9条（用盐胡椒、蒜泥拌匀，撒上一点菱粉）
生菜 2叶
黄瓜 1/2
大叶 3张
胡萝卜 少许
炒芝麻 少许
白葱丝、辣椒丝 少许
（汁水的做法）
芝麻油 2大勺， 酱油 2大勺， 醋1大勺，糖1大勺
ご飯 丼3膳分
ブラックタイガー 9尾（塩コショウ・おろしにんにく少々で下味 片栗粉を適量まぶす）
サラダ油 適量
レタス 葉2枚
きゅうり 1/2本
大葉 3枚
にんじん 少々
炒りごま 少々
白髪ねぎ、糸唐辛子 少々
(丼たれ）
ごま油：大さじ2 しょうゆ：大さじ2 酢
做法:
1.将蔬菜切细放入冷水中浸泡一下，然后将水份沥干。
2.将事先准备好的虾仁用油炸一下，将油分去除。
3.将米饭盛入碗中后加入蔬菜铺满，在蔬菜上面放上切成1CM左右的虾仁。
4.最后放上白葱丝、辣椒丝、撒上炒好的芝麻。浇上汁水，美味的一品就好了。
1. 野菜は千切りにして冷水につけ、シャキッとさせ、水分を切っておく。
2. 下味をつけたエビを多めの油でカラッと揚げ炒め、油を切っておく。
3. 丼にご飯を盛りつけ、野菜を敷いた上に揚げ炒めたエビを１cm角（かく）くらいに切り、盛り付けましょう。
4. 上に白髪（しらが）ネギ・糸唐辛子、炒りごまを散らし、しっかり混ぜた丼たれをかけてできあがります。
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■住所：上海市長寧区茅台路179号金光緑庭Apita LG2508(婁山関路付近)
■電話：021-62370732
■営業時間：11:00～22:00 L.O.21：30
■休日：年中無休
■URL：http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/cs10564/
■番組協力：株式会社ラムラofficial@intro-japan
official@intro-japan.comAdministrator介绍日本（紹介日本）INTRODUCE JAPAN │ INTRODUCE JAPAN FOR EXPAT
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